ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -

МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА

 

  

    



Сведения об образовательной организации
Структура
Статус Университета
Руководство
Преподаватели
История
Федеральные УМО
Центральная научная библиотека имени Н.И.Железнова
Проживание в общежитии
Документы и формы
Пресс-центр
Партнеры
Проверка и размещение ВКР обучающихся
Домовый храм сщмч. Иоанна Артоболевского
Благодарственные письма, дипломы

КОНТАКТЫ

Адрес: 127550
г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

info@rgau-msha.ru

Личный кабинет студента

Приемная комиссия:
+7 (499) 977-1455
priem@rgau-msha.ru


Схема расположения корпусов:



Корпоративная
почта @rgau-msha.ru:

Логин:


Пароль:





 

17.03.2017 

17 марта 2017 года в Университете успешно завершились курсы повышения квалификации по 16 часовой программе «Безопасность и качество пищевых продуктов» 

С 14 по 17 марта 2017 года на базе РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева проходили курсы повышения квалификации по 16 часовой программе «Безопасность и качество пищевых продуктов» в соответствии с решением совета ректоров государств-участников СНГ. 

Обучение проводилось с использованием технологии дистанционного обучения (видеоконференция с обратной связью). 

Курсы закрыли декан Факультета повышения квалификации РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязква Александр Михайлович Бакштанин и координатор программы, заведующая кафедрой «Управление качеством и товароведение продукции» РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, д.т.н., профессор, академик РАЕН Дунченко Нина Ивановна, 

На курсах рассматривались вопросы по следующим тематикам: 
  • «Приоритетные направления создания национальной системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов»; 
  • «Законодательство Таможенного Союза в части идентификации молочной продукции и ее оборота на рынке единого экономического пространства»; 
  • Актуализация технических документов (на примере РФ);
  • «Маркировка молочных продуктов в соответствии с ТР ТС»;
  • «Управление технологическими рисками при производстве и хранении пищевых продуктов в системе прослеживаемости»;
  • «Способы управления составом и функциональными характеристиками животного сырья: пищевая комбинаторика и прижизненное формирование»;
  • «Функциональные мясные продукты»; 
  • «Методы контроля соответствия и заявленных свойств мясных продуктов»;
  • «Обеспечение безопасности пищевых продуктов на всех этапах жизненного цикла продукции»; 
  • «Нормативно-правовые документы, регламентирующие требования к безопасности упаковки для пищевой продукции»; 
  • «Базовые понятия и спорные вопросы при маркировке упаковки для пищевой продукции»; 
  • «Контроль безопасности упаковки, формируемой в процессе производства пищевой продукции»;
  • «Безопасность пищевой продукции и здоровье человека»; 
  • «Международные стандарты безопасности и качества пищевых продуктов»; 
  • «Анализ российской и мировой практики в области обеспечения пищевой безопасности»; «Современные подходы к управлению безопасностью пищевых продуктов».
Курсы вели: 
  • Дунченко Н.И.  заведующая кафедрой «Управление качеством и товароведение продукции» ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, д.т.н., профессор, академик РАЕН; 
  • Макеева И.А.. – профессор кафедры «Управление качеством и товароведение продукции» ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, д.т.н., профессор 
  • Чернуха И.М. – руководитель Испытательно-экспертного центра мониторинга качества и безопасности пищевой продукции ФГБНУ – ВНИИМП имени В.М. Горбатого, чл.- корр. РАН, д.т.н., профессор 
  • Федотова О.Б.  заместитель директора по научной работе ФГБНУ «ВНИМИ», д.т.н. «Роль современной упаковки в обеспечении безопасности пищевой продукции» 
  • Валихов А.Ф.– профессор кафедры «Управление качеством и товароведение продукции» ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, д.б.н., профессор 
Слушатели, успешно освоившие программу обучения, получат соответствующие сертификаты. 

Факультет повышения квалификации

Фотогалерея:

Возврат к списку новостей

 


 
            
 
    
 

 

 

 

 

 

 

 

© РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, 2013

127550 г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

info@timacad.ru